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北京京朝軒餐飲管理有限公司

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京朝軒餐飲配送

業(yè)務(wù)范圍

 
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發(fā)布日期:2022-10-02 10:31:00    瀏覽次數(shù):1966

食材配送

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?食材配送

圖片1.png

一、服務(wù)宗旨:
???????凡用餐人數(shù)達50人以上的客戶,全部免費送貨上門,保質(zhì)保量,物美價廉!

二、服務(wù)對象:
???????各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店,學(xué)校、醫(yī)院、KTV娛樂場所,企業(yè)食堂,各大超市等

三、服務(wù)優(yōu)勢:
???????1、公司與國內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,相繼在北京、天津等地大型批發(fā)地市場設(shè)立了物流采購網(wǎng)點,擁有豐富的貨物資源。
?????? 2、公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工設(shè)備和廂式食品配送車隊,具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。

四、配送品種
???????蔬菜類、水果類、干貨類、水產(chǎn)類、肉類、糧油類、調(diào)味品類等。

五、配送方式:
???????1、直接配送:需要的蔬菜經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各訂貨單位。
???????2、半成品配送:需要的蔬菜及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各訂貨單位。
???????3、精細加工配送:需要的蔬菜及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀,再經(jīng)過油、過水程序并加配上各種佐料和輔料送到各訂貨單位。

六、蔬菜配送流程

內(nèi)容要求

責(zé)任部門

1、提供咨詢服務(wù)

??? 1、向客戶提供業(yè)務(wù)咨詢和業(yè)務(wù)資料。

??? 2、雙方達成合作意向。

營銷部

業(yè)務(wù)資料

? 2、價格與質(zhì)量

??? 雙方經(jīng)理確認簽字。

營銷部

價格表

? 3、簽訂合同

??? 雙方簽名、蓋章生效。

營銷部

合同書

樣本

? 4、下訂單

??? 客戶以電話、傳真、書面等方式下訂單。

客戶

客戶訂單

? 5、訂單審核

??? 1、配送部審核品名、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、送貨時間等。

??? 2、經(jīng)理簽字確認。

配送部

客戶訂單

? 6、配送計劃

??? 1、將客戶訂貨資料輸入電腦。

??? 2、將訂貨統(tǒng)計下達給物流倉儲。

配送部

送貨單

? 7、配菜作業(yè)

??? 按下達的電腦配貨單進行配貨。

配送部

送貨單

? 8、出貨檢驗

??? 1、過稱、登記。

??? 2、抽檢質(zhì)量、留樣。

??? 3、質(zhì)檢員在出貨檢驗單上簽字。

質(zhì)檢員

出貨

檢驗單

? 9、送 貨

??? 1、根據(jù)客戶分布情況安排好送貨線路。

??? 2、準時發(fā)車送貨。

配送部

發(fā)車

時間表

? 10、收 貨

??? 1、過稱收貨。

??? 2、在送貨單上簽名。

客戶

送貨員

送貨單

? 11、客戶服務(wù)

??? 及時處理客戶的投訴及建議。

客戶

服務(wù)部

客戶意見

反饋表

? 12、貨款結(jié)算

??? 1、結(jié)帳人員到財務(wù)部拿單。

??? 2、和客戶財務(wù)部門對帳,雙方簽名確認。

??? 3、客戶按時支付貨款。

財務(wù)部

送貨單

價格表

? 13、持續(xù)改進

??? 1、在品質(zhì)、服務(wù)、作業(yè)流程、成本控制等方面進行總結(jié)。

??? 2、各部門提出改進方案。

??? 3、總經(jīng)理批準執(zhí)行。

各部門

經(jīng)理

改進方案

七、結(jié)帳方式:
??????15——30天結(jié)算一次。

公司鄭重承諾:
???????1、所配送的副食品均有符合國家衛(wèi)生標準的許可證明和檢疫證明;
???????2、根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送,不合格產(chǎn)品無條件退回并及時更換;
???????3、配送的數(shù)量以廠家訂貨和過磅為準;
????? ?4、按廠家要求的送貨時間準時配送到指定地點;
???????5、可預(yù)送至廠家認可,再簽定配送合同;合作期間若有不滿意的地方,隨時終止合同;
???????6、產(chǎn)品定價為每周或半個月一次,半個月或一個月結(jié)算;
???????7、定時跟蹤服務(wù):每位客戶有專人負責(zé),有回訪,有反饋,認真處理客戶的每一條意見和建議。

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